מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמיר,שומר,עשבי תיבול,לפת,בצל,-שומן אווז
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, ארטישוק, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|