מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמיר,שומר,לפת,יין,בטטה,-חרדל
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בצל, ארטישוק, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|