|
לכבוד חג החנוכה, מתכון ללטקס גזרים כתום וטעים, בליווי רוטב יוגורט. לביבות מיוחדות שיוסיפו טעם וצבע לשולחן החג
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, ביצים, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, חצילים, פלפל חריף, כוסברה, רימון, יין לבן, שמן, אגוזי מלך, חומץ, מלח גס, פפריקה חריפה, כורכום, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, כרפס, פטריות, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מתכון להכנת ביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מת
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, חמאה, יוגורט, תפוחי אדמה, סלרי, קמח לבן, חלמון, ביצים, פלפל לבן, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמיר,שום,קמח,בצל סגול,-דבש
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, יין, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|