מתכונים עם שמיר, שום, קישואים, סלרי, כרישה

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..

שמיר,שום,קישואים,סלרי,כרישה , עצם בקר, לימון, פרסה, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

מאפה ירקות ועוף בבצק קל

מאפה מבצק קל, ממולא בעוף וירקות. מאכל בריאות דיאטטי.

שמיר,שום,קישואים,סלרי,כרישה , חזה עוף, ברוקולי, גזר, לוף, בצל, בצק, קמח, אבקת אפיה, שמן, חומץ, ביצים, מלח, עשבי תיבול, עירית, נענע, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני מאפה ירקות, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני עוף בבצק

www.cookshare.co.il

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.

שמיר,שום,קישואים,סלרי,כרישה , גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ישראלי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים

שמיר,שום,קישואים,סלרי,כרישה , סרטנים, שרימפס, קלמארי, גזר, לוף, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני דגים, מתכוני ציר

www.mako.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..