|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,שום,מרק עוף,בזיליקום,-צנובר
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמיר,שום,מרק עוף,בזיליקום,-צנובר
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,שום,מרק עוף,בזיליקום,-צנובר
, בשר, כתף בקר, שעועית ירוקה, לוביה, עגבניות, כרישה, בצל, כוסברה, כורכום, פפריקה, פלפל, מלח, דפנה, פלפל אנגלי, ציפורן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
