מתכונים עם שמיר, שום, בצל סגול ללא יין לבן יבש

לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר

לכבוד חג החנוכה, מתכון ללטקס גזרים כתום וטעים, בליווי רוטב יוגורט. לביבות מיוחדות שיוסיפו טעם וצבע לשולחן החג

שמיר,שום,בצל סגול,-יין לבן יבש , יוגורט, כוסברה, מלפפונים, קמח, ביצים, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות גזר, מתכוני רוטב יוגורט, מתכוני שום שמיר

www.mako.co.il

קציצות קישואים עם הפתעה-אפוי

נגיסי קישואים-פירגה נגיסי קישואים עם הפתעה 20 נגיסים מפתיעים וטעימים כאוהבת קישואים על כל גוונם וטעמם, הכנתי לקטגוריה : נגיסים וקציצות-אפוי את הקישואים הטעימים ומי שרוצה חלבי יטביע בתוכם קוב..

שמיר,שום,בצל סגול,-יין לבן יבש , גבינה צהובה, בולגרית, חלב, עגבניות, קישואים, חומוס, לפת, פירורי לחם, ביצים, טחינה, שמן, קלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות קישואים, מתכוני הפתעה, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..

שמיר,שום,בצל סגול,-יין לבן יבש , עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

סלט עוף מוקפץ על מצע של עלים ברוטב ויניגרט בלסמי

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..

שמיר,שום,בצל סגול,-יין לבן יבש , חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עוף מוקפץ, מתכוני מצע, מתכוני עלים

www.chef-lavan.co.il

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמיר,שום,בצל סגול,-יין לבן יבש , ציר דגים, דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

מוסקה חצילים ובשר

במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה

שמיר,שום,בצל סגול,-יין לבן יבש , נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.