|
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, עוף, גזר, סלרי, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, בשר בקר, בשר, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, רסק עגבניות, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
נגיסי כרובית-פירגה
נגיסי כרובית - אפוי
בחרתי בכרובית כטעם הבא שלי לנגיסי הירקות ה א פ ו י י ם.
ראיתם כבר את הקטגוריה החדשה שפתחתי? לביבות ונגיסים אפויים??
אם לא,כנסו , דפדפו ובחרו בטעם הכ..
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, פירורי לחם, טחינה, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, עוף, כרובית, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, טחינה, חרדל, קמח, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, בצל, אבקת אפיה, גרעין, סילאן תמרים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה לקט ירקות כ פ ר י בגבינות ונגיעות פסטה
כמה פשוט ככה טעים
שמים בקערה:
כוס פסטה מבושלת מכל סוג שנשאר או שיש בבית
כ-800 גרם לקט כפרי (לבשל מספר דקות במים רותחים עד לריכוך)לחתוך ג ס
כוס פ..
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פסטה, חרדל, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת הקישואים של
יונה.
המצרכים ואופן ההכנה:
תבנית מלבנית או עגולה מספר 24.
7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס
עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים)
1/2..
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, עוף, גבינה צהובה, לבנה, קישואים, בצל, קמח תופח, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמיר,שום,ביצים,אבקת מרק,-פילה בקר
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, פירורי לחם, גזר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
לסדנא :
http://cook4us.wordpress.com/2009/06/04/%D7%9B%D7%91%D7%93-%D7%A7%D7%9C-%D7%9C%D7%91%D7%99%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%9B%D7%91%D7%93/
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא