מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
שמיר,רסק עגבניות משומר,קישואים,פפריקה מתוקה
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|