|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שמיר,רסק עגבניות משומר,עצם בקר,עגבניות,-גבינת פרמזן
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, בשר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
