|
אם קניתם אבטיח והוא יצא לא בשל או בעל קליפה עבה במיוחד – יש פתרון! הכינו אבטיח כבוש האופייני למטבח הרומני שישמח את בני ביתכם בימי החורף
www.pascalpr.co.il
|
|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמיר,רוקט,קלי,פלפל
, בשר, שמנת חמוצה, רימון, חצילים, תמר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,רוקט,קלי,פלפל
, עוף, קישואים, בצל, בטטה, ביצים, פרורי לחם, מצה, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,רוקט,קלי,פלפל
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
