|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,קמח,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן,-פירורי לחם
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,קמח,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן,-פירורי לחם
, יוגורט, חמאה, לבנה, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
