|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,קמח,פלפל שחור,דג לבן,-פירורי לחם
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,קמח,פלפל שחור,דג לבן,-פירורי לחם
, עוף, דג סול, בצל, לימון, מיץ לימון, מרגרינה, מרק, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|