שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, כנפיים עוף, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, חזה בקר, בשר, ראש שום, חומץ בלסמי, ריבה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
מרק עשיר. שהוא גם ארוחה שלמה.
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שום, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
שמיר,קלי,פנה,בקר,-סלרי אמריקאי
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, שמן קנולה, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
