|
הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.
מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה
אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..
שמיר,קלי,בזיליקום,-שמן,-אניס
, שניצל, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, פירורי לחם, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,קלי,בזיליקום,-שמן,-אניס
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
שמיר,קלי,בזיליקום,-שמן,-אניס
, עוף, גמבה, עגבניות, חמוציות, חצילים, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, דבש, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
שמיר,קלי,בזיליקום,-שמן,-אניס
, פלפלים, חמוציות, קוסקוס, שקדים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמיר,קלי,בזיליקום,-שמן,-אניס
, יוגורט, בצל, פטריות משומרות, קישואים, בטטה, פטריות, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמיר,קלי,בזיליקום,-שמן,-אניס
, בשר, שמנת חמוצה, רימון, חצילים, תמר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
