|
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, שמנת מתוקה, מלון, בצל, לוף, יין לבן יבש, שקדים, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, שומן אווז, כרעי עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, חומוס, תירס גמדי, גזר, לוף, בצל ירוק, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, לימון, יין לבן יבש, אורז, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, חמאה, בצל, פורטבלו, פטריות, שמפניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל, כמהין
www.sirim.co.il
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, בשר בקר טחון, ציר בקר, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שמיר,ציר עוף,עוף,מלח,יין,-סירופ
, עוף שלם, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אגוזים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, זנגביל, אורגנו, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
