|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמיר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,כרובית,-גבינה מלוחה קשה,-בצל ירוק
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
