|
שמיר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,דג סלמון,-גבינה מלוחה קשה,-בצל ירוק
, מיץ לימון, רוטב טבסקו, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמיר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,דג סלמון,-גבינה מלוחה קשה,-בצל ירוק
, ציר דגים, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמיר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,דג סלמון,-גבינה מלוחה קשה,-בצל ירוק
, עוף, בשר, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
