מתכונים עם שמיר, פלפל ירוק, עוף, בצלצלים ללא סוכר

תרנגולת שלמה צרובה בשמיר ועראק – ארז קומרובסקי

משחת השמיר צובעת את העוף בירוק, והעראק מעניק לתרנגולת ניחוח עדין של אניס. גם ילדים יכולים לאכול את העוף הזה, שכן האלכוהול מתנדף בזמן הבישול

שמיר,פלפל ירוק,עוף,בצלצלים,-סוכר , עוף שלם, עראק, שמן זית, מלח ים