מתכונים עם שמיר, פטרוזיליה, מלח, יין, דגים ומאכלי ים

מרק דגים של עניים

מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.

שמיר,פטרוזיליה,מלח,יין,דגים ומאכלי ים , דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, יין לבן, שמן, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.ynet.co.il

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים

שמיר,פטרוזיליה,מלח,יין,דגים ומאכלי ים , סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני דגים, מתכוני ציר

www.mako.co.il

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..

שמיר,פטרוזיליה,מלח,יין,דגים ומאכלי ים , עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני דגים מבושלים, מתכוני מטוגנים

www.pirge.co.il

פילה דניס בעשבי תיבול ולימון כבוש על מצע ספגטיני

שמיר,פטרוזיליה,מלח,יין,דגים ומאכלי ים , דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, עירית, טימין, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני דניס בעשבי תיבול, מתכוני לימון כבוש

www.bishulim.co.il

סלמון מאודה על סלט אטריות פסטה

שמיר,פטרוזיליה,מלח,יין,דגים ומאכלי ים , ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, זרעי שומר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני סלמון מאודה, מתכוני סלט אטריות, מתכוני פסטה

www.xnet.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..