|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר בקר, בצל, לימון, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, סולת, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, בהרט, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר בקר, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, סוכר, קמח, שום, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בצל, שעועית אדומה, לימון, מרק עוף, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שופטה לפי מתכון של אחותי שרה שגב
שלמדה להכין את התבשיל מאימי מרים פנחסי ז"ל
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, אורז, שמן זית, מרק, מרק עוף, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פפריקה, פלפל, כמון, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, בשר בקר, הודו, בקר, עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, בצל, קישואים, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, ביצים, שיבולת שועל, קוואקר, מרק, שבולת שועל, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
קל להכנה וטעים מאוד
שמיר,עלי סלרי,סלרי,בשר,-כרוב
, ציר עוף, חמאה, סלרי עלים, עלי תרד, גזר, מיץ לימון, חלמון, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא