|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, בשר בקר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, שריר בקר, לבנה, כוסברה, פרסה, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, שוק טלה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, בשר בקר, יוגורט, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, שורש, עלי סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח, שמן, מרק, קלי, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל, נענע, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, בשר ראש, שעועית, בצל, רימון, לימון פרסי, עלי תרד, תפוחי עץ, ראש שום, תמר, יין אדום יבש, שמן קנולה, גרעין, סילאן תמרים, צנים, דבש, גזר, פלפל אנגלי, כורכום, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכון של אמא שלי, טעים בטירוף, לא לוותר על על עשבי התיבול (כולם) זה נותן את כל הטעם
אפשר להכין רק את תערובת הבשר והאורז ולהקפיא וכשרוצים להכין ממולאים להוציא יום לפני
ולהפשיר.
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, עוף, בשר בקר טחון, פלפלים, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.cookshare.co.il
|
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, גזר, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמיר,סלרי,לימון,בשר,-כרוב
, טלה, עדשים חומות, חומוס, שעועית לבנה, עגבניות, לוף, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח, אטריות, אורז, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|