את המתכון של פאי יווני זה קיבלנו מהגברת ג'ון מארינוס, תושבת אתונה, שהיא מחברת ספרי בישול.
שמיר,סלק,בצק
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינה, חמאה, בצל, תפוחי עץ, תרד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
שמיר,סלק,בצק
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שמיר,סלק,בצק
, חלב, גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינה צהובה, תרד, בצל, זיתים, ליים, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|