|
בְחָאלי הוא שם כללי למנות ראשונות קרות, המבוססות על שילוב של ירקות ואגוזים טחונים. את הבחאלי אפשר להכין עם מנגולד, תרד, תפוחי אדמה או גזר מבושלים ועוד. הנה הגרסה עם המנגולד.
שמיר,מנגולד,בצל,אגוזי מלך
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, תרד, גזר, אגוזים, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
