|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמיר,מלח,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג לוקוס, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שמיר,מלח,חומץ,דג אנשובי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, סרדינים, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
