מתכונים עם שמיר, מיצים, כרישה ללא אניס

דג שיכור

הדג שיכור מברנדי ומוכן לקפוץ לכם ישר לצלחת! תכירו את ההליבוט, דג עסיסי בטעם גן עדן

שמיר,מיצים,כרישה,-אניס , דג הליבוט, כוסברה, בצל, מיץ לימון, ברנדי, רוטב פסטו, מצה, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שיכור

www.mako.co.il

ביסק עגבניות וג`ין עם קוביות דלעת

מרק עגבניות שמנתי עם נגיעות גין לחורף חם

שמיר,מיצים,כרישה,-אניס , חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, דלעת, לוף, מיץ עגבניות, דבש, רסק עגבניות, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני עגבניות, מתכוני קוביות

www.mako.co.il

לזניה מעלי גפן

כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול

שמיר,מיצים,כרישה,-אניס , בשר בקר, עלי גפן, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, טרגון, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני מעלי, מתכוני עלי גפן

www.mako.co.il

דג שיכור

הדג שיכור מברנדי ומוכן לקפוץ לכם ישר לצלחת! תכירו את ההליבוט, דג עסיסי בטעם גן עדן

שמיר,מיצים,כרישה,-אניס , דג הליבוט, כוסברה, בצל, מיץ לימון, ברנדי, רוטב פסטו, מצה, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שיכור

www.mako.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

שמיר,מיצים,כרישה,-אניס , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..