|
25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קלי, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, פטריות שמפיניון, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, סלרי, יין, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, דלורית, דלעת, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, בצל, קוסקוס, פתיתים, שמן זית, קלי, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, קישואים, ליים, בצל, עגבניות, צנים, מרק, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, צלפים, מיונז, חרדל, בזיליקום, שום
rest.co.il
|
|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, שומר, אננס, לפת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, סירופ, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמיר,לימון,לחם,-ברנדי
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא