|
מנה מיוחדת עם ניחוח אסייתי של דג לברק מטוגן עם רוטב חריף של שום, פלפל וסויה
שמיר,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה,בצל,-יוגורט
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג לברק, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, רוטב סויה, קורנפלור, אגוזים, אורז, שמן, קמח, דבש, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה,בצל,-יוגורט
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
