קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שמאלץ,שומן אווז,קימל,פסטרמה,בצל,-שורש
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|