קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שמאלץ,כרוב,דפנה
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, כבד, תפוחי אדמה, בצל, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|