אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
שייטל,רוטב צ'ילי,אטריות,-עלי תרד
, סטייק, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
במערב מתקשים לדמיין סטייק בלי תפוחי אדמה, אבל תיבול יפאני ושידוך לאטריות לוקחים את הבשר למקום אחר, מעניין וטעים במיוחד
שייטל,רוטב צ'ילי,אטריות,-עלי תרד
, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צמחי, סוכר, נענע
food.walla.co.il
|
שייטל,רוטב צ'ילי,אטריות,-עלי תרד
, בצל, יין, שמן צמחי, סוכר, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן שומשום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
|