|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שייטל,חומץ אורז,בקר,בצל ירוק,בצל
, מלפפונים, מנגולד, שמן שומשום, רוטב סויה, מרינדה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
שייטל,חומץ אורז,בקר,בצל ירוק,בצל
, פילה בקר, סינטה בקר, ביף בקר, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
שייטל,חומץ אורז,בקר,בצל ירוק,בצל
, חזה עוף, סינטה בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה).
שייטל,חומץ אורז,בקר,בצל ירוק,בצל
, מלפפונים, שזיפים, מנגולד, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, מרינדה, דבש, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
