|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
שזיפים,רום,גלידה,-פטריות
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המנה הזו מזכירה את הארטיק “דה לוקס”, שהיה המוצר הכי מפנק ומושקע בשנות ה-60’ - שילוב של גלידה משובחת עם פירות מיובשים. מכינים את הקינוח בתבנית אינגליש קייק ומגישים בפרוסות.
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות קמיל רופ, קונדיטורית המסעדה הקטנטונת והשרמנטית של חנות
הספרים הידועה "Books for Cooks" בלונדון, בה מכינים עוגות נהדרות , מהטובות בעיר.
שזיפים,רום,גלידה,-פטריות
, חמאה, שוקולד מריר, קקאו, סוכר חום, ביצים, שקדים, אבקת אפיה, קמח, גלידת וניל, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
