|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שזיפים,קישואים,פלפל שחור,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, חצילים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שזיפים,קישואים,פלפל שחור,פלפל אנגלי
, חזה עוף, בקר, שומן כבש, עוף, תותים, משמשים, תמר, אורז, רסק עגבניות, רכז רימונים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|