|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שזיפים,ציפורן,חומץ
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
שזיפים,ציפורן,חומץ
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
עונת השזיפים חלפה, אך עדיין נמכרים בשווקים שזיפים אדומים. הם אמנם לא עסיסיים כשהיו, אבל אפשר להפיק מהם טעם וצבע עז בעזרת בישול קצר. המרקחת המתקתקה-מלוחה-חמצמצה שלהלן מזכירה צ'אטני, אך מאחר ש..
food.walla.co.il
|
שזיפים,ציפורן,חומץ
, גבינת רוקפור, עלי בייבי, נקטרינה, תפוחי עץ, אגסים, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, בזיליקום, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
שזיפים,ציפורן,חומץ
, בשר, ויסבראטן בקר, שריר בקר, אוכמניות, חמוציות, אספרגוס, בצל אדום, לוף, גזר, שמן זית, מרינדה, חומץ בן יין אדום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שזיפים,ציפורן,חומץ
, עגל חלב, בצל, גזר, סלרי, יין, יין אדום יבש, מחמאה, קמח, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שזיפים,ציפורן,חומץ
, שומן אווז, בשר, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שזיפים,ציפורן,חומץ
, בשר, בצל, חבושים, צימוקים, עגבניות, מיץ לימון, שמן, סוכר, קמח, מלח, פלפל, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
