|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, עוף, בקר, פטריות, תמר, בצל, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
התוספת המתוקה של הקוסקוס, לא זה שאוכלים ביומיום אלא זה של החגיגות.
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, בצל, יין אדום, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לפתן קלאסי ממזרח אירופה. מצוין כקינוח קל לאחר ארוחה חגיגית וכמובן- לטו' בשבט. מיוחד בשילוב הטעמים של פלפל שחור עם קינמון ופרי.
www.sugat.com
|
|
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, קליפת לימון, תפוחים, תמר, אגסים, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, תמר, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חטיף חגיגי ומיוחד לט"ו בשבט באדיבות מאפיית לחמים
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, לוף, תפוזים, קוקוס, משמשים, חמוציות, שיבולת שועל, אגוזי לוז, שקדים, אגוזי פקאן, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, דבש, סילאן תמרים, טחינה, סוכר חום, שמן קנולה, קינמון, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, משמשים, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל
www.sugat.com
|
|
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, גבינת קממבר, משמשים, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
בדיוק כמו כולם, גם עידית נרקיס כץ טוענת שהחרוסת של אמא שלה היא-היא החרוסת הכי טעימה. אתם מוזמנים לבדוק בעצמכם (צילום: עידית נרקיס כ''ץ)
תנו למעבד המזון לעשו..
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, דובדבן, תפוחים, משמשים, תמר, דלישס, יין לבן, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים
www.xnet.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
שזיפים,צימוקים,דבלה,-זרעי כוסברה
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, חמוציות, משמשים, בצל, תאנים, מיץ לימון, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא