מתכונים עם שזיפים, חמוציות ללא אגוזי פקאן

עוגיות בולו

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , צימוקים, לימון, משמשים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח לבן, אגוזים, ביצים, שמן, קלי, זרעי שומר, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני בולו

www.xnet.co.il

אשורה

קינוח תורכי (פרווה) של חיטה ופירות מיובשים. אפשר לשחק עם הרכב הפירות והאגוזים. אני מעדיפה פיסטוקים בגלל הצבע, אבל אפשר גם אגוזים אחרים.

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , יוגורט, שעועית לבנה, צימוקים, משמשים, שומר, פיסטוקים, סוכר לבן, אגוזים, חיטה, קינמון

ראו גם: מתכוני אשורה

www.hashulchan.co.il

טבעת פירות יבשים (La Fouace)

מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , חמאה, משמשים, מי זהר, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טבעת, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , קרם פרש, קליפת תפוז, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני קומפוט

www.hashulchan.co.il

סלט ירוק עם חמוציות בוויניגרט רימונים

שילוב מנצח בין הטעם של העלים הירוקים לבין החמצמצות של החמוציות. את רוטב הויניגרט המשובח הזה אתם מוזמנים לאמץ לכל סלט אחר שאתם אוהבים.

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , עלי בייבי, נקטרינה, תרד, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני חמוציות, מתכוני רימונים

www.hashulchan.co.il

אזני המן במילוי פירות יבשים וגרנולה

מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , חמאה, משמשים, תמר, בצק, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במילוי, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.mako.co.il

טרין פירות יבשים

מתכון מיוחד לטו בשבט באדיבות מסעדת סופייה

שזיפים,חמוציות,-אגוזי פקאן , תמר, משמשים, צימוקים, יין לבן, אגוזי לוז, ג'לי, סוכר, טימין

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.2eat.co.il

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!