|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, שוקיים עוף, צימוקים, תאנים, משמשים, בצל, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, דבש, שמן זית, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, פסיפלורה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, נענע, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, זנגביל
www.sugat.com
|
|
במאפה הנפלא הזה ניתן לגוון בטעמים רבים ולהוסיף כיד הדמיון פירות, אגוזים, שוקולד קצוץ לבן או מריר, קליפות הדר ועוד
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, תפוחי עץ, משמשים, דובדבן, ביצים, סוכר חום, שמן, קמח תופח, אגוזי מלך, סירופ מייפל, קמח, קפה נמס, שוקולד לבן, שוקולד מריר, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שזיפים,ג'ינג'ר,-מיץ עגבניות
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא