|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש,שומר,שום,מלח,אבקת מרק,-לפת
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שורש,שומר,שום,מלח,אבקת מרק,-לפת
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי תוספת שבד"כ אני מכינה ליד תבשיל של בשר או עוף ולצד מנת אורז, מנה צבעונית ויפיפיה וכמובן טעימה וקלה להכנה.
שורש,שומר,שום,מלח,אבקת מרק,-לפת
, עוף, דלעת, בטטה, קישואים, זוקיני, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, כרובית, ארטישוק ירושלמי, לוף, שמן זית, מרק, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
שורש,שומר,שום,מלח,אבקת מרק,-לפת
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, סוכר, קטשופ, קורנפלור, עלי דפנה, זנגביל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בשרי שצבעיו, טעמיו וניחוחותיו מנעימים ומחממים לנו חורף קר.זהו אינו מרק גולש מקורי,בפעם אחרת אכתוב את נוסח מרק הגולש המקורי שאני מכינה.
שורש,שומר,שום,מלח,אבקת מרק,-לפת
, בשר בקר לצלי, עוף, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, סלרי, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, אריסה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
שורש,שומר,שום,מלח,אבקת מרק,-לפת
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, פלפל שחור, כורכום
www.mevashlim.com
|
|
|
