|
בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן
שורש,שומר,פלפל שחור,פלפל ירוק,יין,-גבינה צהובה
, חמאה, פטריות פורצ'יני, כרישה, בצל, יין לבן, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שורש,שומר,פלפל שחור,פלפל ירוק,יין,-גבינה צהובה
, שוק טלה, סלק, בצל, עגבניות, ענבים, פלפל אדום, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שורש,שומר,פלפל שחור,פלפל ירוק,יין,-גבינה צהובה
, שוק טלה, סלק, בצל, עגבניות, ענבים, פלפל אדום, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שורש,שומר,פלפל שחור,פלפל ירוק,יין,-גבינה צהובה
, שוק טלה, בצל, סלק, עגבניות, פלפל אדום, ענבים, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שורש,שומר,פלפל שחור,פלפל ירוק,יין,-גבינה צהובה
, שוק טלה, בצל, סלק, עגבניות, פלפל אדום, ענבים, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש,שומר,פלפל שחור,פלפל ירוק,יין,-גבינה צהובה
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
