|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שורש,שומר,כוסברה,דפנה,גזר,בצל,-רכז רימונים
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש,שומר,כוסברה,דפנה,גזר,בצל,-רכז רימונים
, בשר בקר, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה
www.mako.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,שומר,כוסברה,דפנה,גזר,בצל,-רכז רימונים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
שורש,שומר,כוסברה,דפנה,גזר,בצל,-רכז רימונים
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, שומר, כוסברה, דפנה, גזר, בצל ללא רכז רימונים?
- הכל על מתכונים עם שורש, שומר, כוסברה, דפנה, גזר, בצל ללא רכז רימונים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|