|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, שוק טלה, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, דבש, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, שוק טלה, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, דבש, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, תפוחי אדמה, בטטה, קישואים, בצל, שורש לפת, גזר לבן, דלורית, דלעת, חומוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, רסק עגבניות, גזר, פפריקה, פלפל שחור, זעפרן, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, עגבניות, רימון, יין, פילו, אורז, שמן, דבש, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
שורש,שום,ציר ירקות,-זיתים,-גבינת מוצרלה
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, סלרי, לוף, יין אדום, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|