|
מתכון של אהרוני לקבבים עם טוויסט אסייתי מרענן
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, אננס, בצל ירוק, פלפל אדום, רוטב סויה, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, כרעיים, עוף, קישואים, חומוס, לימון, צנוברים, שמן זית, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טוויסט מעניין למנה המסורתית של קבב בטחינה - הפעם בסגנון יפני עדין שקל מאוד לאהוב...
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בצל סגול, לוף, כוסברה, מיץ לימון, יין, טחינה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, סודה לשתיה, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, עוף, שורש פטרוזיליה, לימון, לוף, סלק, יין לבן יבש, קוסקוס, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, ציר בקר, צוואר כבש, בשר בקר, שוק אווז, בצל, פטריות, שורש פטרוזיליה, סלרי, דלעת, גזר, יין, טריאקי, חומץ בלסמי, דבש, ג'לי, ציפורן, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שורש,שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-חזה עוף
, זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
