מתכונים עם שורש, שום, מלח, יין לבן, יין ללא קמח

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שורש,שום,מלח,יין לבן,יין,-קמח , בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

מתכון של מסעדת טוקופיה

שורש,שום,מלח,יין לבן,יין,-קמח , ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

www.mako.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

שורש,שום,מלח,יין לבן,יין,-קמח , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

שוקי טלה / הודו ביין ותפוזים (סטינקו) בסיר בישול איטי

שורש,שום,מלח,יין לבן,יין,-קמח , שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, גזר, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני שוקי, מתכוני טלה, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

שוקי טלה / הודו אפויים ביין ותפוזים (סטינקו)

ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש. אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם

שורש,שום,מלח,יין לבן,יין,-קמח , שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, גזר, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני שוקי, מתכוני טלה, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

שורש,שום,מלח,יין לבן,יין,-קמח , אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

www.chef-lavan.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.