מתכונים עם שורש, שום ללא לוף, ללא גזר

תבשיל קינואה, בשר טחון וירקות

שורש,שום,-לוף,-גזר , בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, קינואה, קישואים, בטטה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, קארי, שמן, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קינואה, מתכוני בשר טחון, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

תבשיל עגל עם בצלי שאלוט

מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד

שורש,שום,-לוף,-גזר , בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, עירית

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני בצלי שאלוט, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

תבשיל טלה ירקות שורש וזעפרן

במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין

שורש,שום,-לוף,-גזר , שוק טלה, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, דבש, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני זעפרן

www.mako.co.il

תבשיל טלה ירקות שורש וזעפרן

במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין

שורש,שום,-לוף,-גזר , שוק טלה, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, דבש, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני זעפרן

www.mako.co.il

שרימפס מוקפץ עם פטריות

שורש,שום,-לוף,-גזר , שרימפס, פטריות שמפיניון, שמן, זנגביל, עירית, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס מוקפץ, מתכוני פטריות, מתכוני שרימפס

www.cookshare.co.il

שקשוקה של תרד

מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.

שורש,שום,-לוף,-גזר , כבד, גבינת פטה, שמנת, חמאה, עלי תרד, כרישה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il