|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,רימון
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש,רימון
, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, בצל ירוק, שמן זית, רכז רימונים, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש,רימון
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש,רימון
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
שורש,רימון
, כתף בקר, בצל, ראש שום, שזיפים, תאנים, משמשים, יין לבן, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקינוח קיצי קר, מתקתק ומרענן
שורש,רימון
, לוף, ענבים ירוקים, ענבים שחורים, תותים, אגסים, מיץ תפוזים, דבש, נענע, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שורש,רימון
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, אנדיב, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, שמן זית, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שורש,רימון
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שורש,רימון
, ביף בקר, פטל, כרישה, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|