|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, עוף, שוקיים עוף, גמבה, סלרי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, חזה עוף, בצל ירוק, לוף, יין לבן יבש, שמן, שמן שומשום, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג.
המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, שמן קנולה, דבש, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, קמח, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, סוכר, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, קמח, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, סוכר, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, כוסברה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, הודו, יין לבן, רסק עגבניות, מיונז, רוטב חזרת, חרדל, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, קורנפלור, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הקולה משמשת בסיס מהיר וקל לרוטב, אם כי לא בטוח שהסועדים יצליחו לזהות את טעמה בצלחת.
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, חזה עוף, לימון, סלרי, עמילן תירס, קורנפלור, גרעין, קולה, שמן, קלי, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
לשם הכנת המנה יש להצטייד בכלי אידוי (להשיג בכל המכולות הסיניות). מגישים את המנה בכלי האידוי, שהונח מעל צלחת
שורש,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,בצל,-קארי
, סרטנים, בצל סגול, ראש שום, לימון, תפוזים, ליים, סלרי, עשבי תיבול, למון גראס, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא