|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,רוטב סויה,פילו,גזר,-בצל סגול
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שורש,רוטב סויה,פילו,גזר,-בצל סגול
, עוף, עלי בייבי, נקטרינה, שזיפים, תותים, אגסים, לימון, מנגו, תמר, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן סויה, מרינדה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|