|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,רוטב סויה,יין אדום,דבש
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,רוטב סויה,יין אדום,דבש
, כנפיים עוף, בצל ירוק, חומץ בלסמי, שמן, שמן שומשום, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
שורש,רוטב סויה,יין אדום,דבש
, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,רוטב סויה,יין אדום,דבש
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
שורש,רוטב סויה,יין אדום,דבש
, מרינדה, טריאקי, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|