המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש,רוזמרין,פלפל ירוק,מרווה,מלח,יין,-כוסברה
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, רוזמרין, פלפל ירוק, מרווה, מלח, יין ללא כוסברה?
- הכל על מתכונים עם שורש, רוזמרין, פלפל ירוק, מרווה, מלח, יין ללא כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|