היכונו לקרב הגדול! בזירה: ספריבס עגל ותפוחי אדמה, מול ארוחה צמחונית. לא ברור מי מנצח?! לפניכם מתכון נפלא מבית היוצר של סקאלה. ספריבס- לא לקשוחים בלבד.
שורש,רוזמרין,עצם בקר,כוסברה,ג'ינג'ר
, בשר, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, מרינדה, רוטב סויה, דבש, שמן זית, זרעי כוסברה, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שורש,רוזמרין,עצם בקר,כוסברה,ג'ינג'ר
, שוק טלה, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|